אפסוס, המטרופולין הקלאסי המושלם ביותר באירופה, היא אתר עתיק הממוקם בטורקיה האגאית. עד למאה הראשונה לפני הספירה, אפסוס הייתה אחת מהערים הגדולות ביותר באימפריה הרומית והתגאה באחת משבעת פלאי העולם העתיקה, מקדש ארטמיס. חורבות אפסוס שומרות היטב ונמצאות בתוך אתר ארכיאולוגי גדול, ההופך אותו לאחת מאטרקציות התיירות הפופולריות ביותר בטורקיה.
אפסוס הוכרזה כיישוב רומי בשנת 133 לפני הספירה, אם כי לקראת 200 שנה אחר כך היא הגיעה לשיאה. בנקודה מסוימת, כאשר העיר הייתה בירת האימפריה הרומית באסיה הקטנה, אפסוס אירחה מעל 250,000 תושבים קבועים. פולוס הקדיש את שהותו באפסוס להצמיחות הנוצרות ולהקדות הדתות השונות. עם ירידת תחום הנמל של אפסוס והפלישה של הגוטים הגרמאנים לעיר במאה השלישית, אפסוס החלה את השפלתה.
במרחק של רק שני מיילים מאפסוס ממוקמת העיר סלצוק, בה רבים מהמבקרים בוחרים לבלות זמן לפני או לאחר חקירת חורבות אפסוס. במרכז סלצוק, כדאי לעצור ולהתפעל מהאקוודוקט הרומי שסיפק בעבר מים לעיר, או ללמוד קצת יותר על ארכיאולוגיה באזור באמצעות עיון באוסף שבמוזיאון אפסוס. תוכל גם לעיין בשוק או לרכוש שטיחי קשתות כפולות, הסובניר הפופולרי ביותר באזור.