העיר סיגנגי מוקפת החומה היא הלב הפועם של קחטי אזור היין היצרני ביותר של ג'ורג'יה. זה רחוק מלהיות המקום היחיד שבו גדלים ענבים (אני אכסה כמה מאזורי היין האלטרנטיביים מאוחר יותר), אבל זה בהחלט המקום הפופולרי ביותר לעשות בו טעימות יין בג'ורג'יה, במיוחד מכיוון שהוא כל כך קרוב לטביליסי.

משווקת כ'עיר האהבה', סיגנגי הקטן והמקסים עטוף בחומות אבן ובסולות אבן שאליהם תוכלו לטפס לתצפיות מדהימות על העמק, מוקף בהרי הקווקז שמעבר. כדאי להציץ גם במוזיאון הקטן עם יצירות של הצייר הלאומי פירוסמני שנולד ליד סיגנגי.

מעבר לעיירה, עשרות מרתפים מסורתיים ויקבים מסחריים בגדלים משתנים קורצים למבקרים לסיורים מודרכים ולטעויות. יין Qvevri, שיטה גאורגית מסורתית הכוללת תסיסה של ענבים בכלי חרס הקבורים מתחת לאדמה, וטכניקות ייצור יין אירופאיות עכשוויות יותר מתורגלות שניהם. הצטרפו לסיור יום כדי לבקר במבחר יקבים פופולריים או לשכור מכונית ונהג כדי לכסות את פניני החן הפחות מוכרות על דרך היין.

אם אתם לא שותים, עמק אלאזני הוא עדיין אחד המקומות הטובים ביותר בג'ורג'יה לשקוע בהיסטוריה ובדת המקומית. לכל יקב, יש גם מנזר – חלקם עם מיקומים מרהיבים בראש גבעה, אחרים שקועים במעמקי המערות.